KEAMPUHAN JINTEN HITAM ATAU HABBATUSSAUDA MENGGEMPUR PENYAKIT.

KEAMPUHAN JINTEN HITAM ATAU HABBATUSSAUDA MENGGEMPUR PENYAKIT

Jinten Hitam atau Habbatussauda adalah sejenis rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai tanaman obat. Rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam yang telah dikenal ribuan tahun yang lalu dan digunakan secara luas oleh masyarakat india, pakistan dan timur tengah untuk mengobati berbagai macam penyakit. Minyak dan herbanya diyakini bisa mengobati penyakit yang berhubungan dengan sistem pernafasan, saluran pencernaan, gangguan lambung dan liver serta untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jenis tanaman ini telah disebut-sebut sebagai tanaman obat dalam perkembangan awal agama islam.

Jinten Hitam atau Habatussauda merupakan tanaman semak belukar yang tumbuh liar pada setiap musim di beberapa kawasan seperti di utara Afrika, Asia dan Jazirah Arab.Nama ilmiahnya adalah Nigella sativa. Berbatang pendek, tingginya 50 cm. Tanaman ini masih satu famili dengan Adas (Foeniculum capillaceum) dan Anise (Pimpinella anisum), sehingga terkadang dikira salah satu jenis tumbuhan adas. Buahnya berbentuk mirip kapsul, yang di dalamnya terdapat benih berwarna putih dengan bentuk segi empat. Warnanya cepat sekali berubah menjadi hitam jika terkena udara.

Berikut ini adalah informasi mengenai kandungan senyawa dan nutrisi dari biji jintan hitam atau yang lebih dikenal dengan sebutan Habbatussauda yang membenarkan adanya khasiat yang luar biasa dengan kandungan senyawa alami yang dimiliki Habbatussauda :

1. Oleat (Omega 9), Linoleat (Omega 6), Linolenat (Omega 3)
2. Minyak-minyak volatile atau minyak esensial
3. Fitosterol
4. Alkaloid (Nigelleine dan Nigellamine-n-oxide)
5. Asam-asam Amino

Nilai nutrisi rata-rata lainnya dari Habbatussauda :

1. Energi (kcal(MJ))) mengandung kadar air per 100gr: 531(222), US RDAB: 2300(9.63), % US RDAB: 23.1, % INQ : 1
2. Protein (g) mengandung kadar air per 100gr: 20.8, US RDAB: 65, % US RDAB: 32, % INQ: 1.4
3. Thiamin (mg) mengandung kadar air per 100gr: 1.5, US RDAB: 1.5, % US RDAB: 100, % INQ: 4.3
4. Riboflavin (mg) mengandung kadar air per 100gr: 0.1, US RDAB: 1.7, % US RDAB: 5.9, % INQ: 0.3
5. Pyridoxine (mg) mengandung kadar air per 100gr: 0.5, US RDAB: 2, % US RDAB: 25, % INQ: 1.1
6. Niacin (mg) mengandung kadar air per 100gr: 5.7, US RDAB: 20, % US RDAB: 28.5, % INQ: 1.2
7. Kalsium (mg) mengandung kadar air per 100 gr: 185.9, US RDAB: 1000, % US RDAB: 18.6, % INQ:0.8
8. Zat besi (mg) mengandung kadar air per 100gr: 10.5, US RDAB: 18, % US RDAB: 58.3, % INQ: 2.5
9. Copper (mg) mengandung kadar air per 100gr: 1.8, US RDAB : 2, % US RDAB: 90, % INQ: 3.9
10. Zinc (mg) mengandung kadar air per 100gr: 6, US RDAB: 15, % US RDAB: 40, % INQ: 1.7
11. Phosphorus (mg) mengandung kadar air per 100gr: 526.5, US RDAB: 1000, % US RDAB: 52.7, % INQ: 2.3
12. Folacin (mg) mengandung kadar air per 100gr: 0.061, US RDAB: 0.4, % US RDAB: 15.3, % INQ: 0.7

Nilai senyawa dari minyak essensial habbatussauda sebanyak (1,4%) dengan rincian :

1. Carvone : 21.1 %
2. Alfa-pinene : 7.4 %
3. Sabinene : 5.5 %
4. Beta-pinene : 7.7 %
5. P-cymene : 46.8 % dan senyawa lainnya sebanyak : 11.5 %

Serta mengandung Asam lemak dari minyak habbatussauda adalah :

1. Myristic asam (C14:0) 0,5%
2. Palmitic Asam (C16:0) 13.7%
3. Asam (C16:1) 0.1%
4. Asam (C18:0) 2.6%
5. Oleic Asam (C18:1) 23.7%
6. Linoleic Asam (C18:2) (omega-6) 57.9%
7. Linolenic Asam (C18:3n-3) (omega-3) 0.2%
8. Arachidic Asam (C20:0) 1.3%

Berdasarkan penelitian yang lain, kandungan habbatussauda antara lain :

• Saponin berupa triterpenoid glikosida, monosakarida (molekul gula tunggal) yang berbentuk glukosa, ramnosa, silosa, dan arabinosa
•  Komponen non starch polysaccharide bahan aktif ini merupakan sumber yang berguna untuk serat diet
• Asam lemak terutama asam lemak tak jenuh (linoleat dan oleat). Meliputi misristik, palmato oleat, asam behenat, asam stearat (52%), asam arakidonat (26,95%), omega-3, omega-6
• Asam amino terdapat 15 jenis asam amino yang membentuk habbatussauda, termasuk 9 asam amino esensial
• Ariginin merupakan bahan aktif yang penting untuk masa pertumbuhan balita
• Karotin karotin akan dirubah oleh hati menjadi vitamin A
• Mineral meliputi kalsium, zat besi, sodium, potassium yang secara keseluruhan berfungsi sebagai kofaktor fungsi enzim
• Minyak volatile diantaranya timokuinon, nigelon, timohidrokuinon

Beberapa manfaat jintan hitam bagi kesehatan menurut penelitian yang telah dilakukan.

1.      Antioksidan
Jintan hitam mengandung senyawa thymoquinone yang memiliki sifat antioksidan yang menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas.

2.      Anti Radang
Senyawa thymoquinone memiliki sifat anti-inflamasi (anti-peradangan) sehingga efektif digunakan sebagai obat oles untuk mengobati jerawat yang meradang dan menghaluskan kulit.

3.      Mengobati Gangguan Pencernaan
Jintan hitam mengandung senyawa anti bakteri yang efektif membunuh bakteri kolera, E. coli dan Shigella spp. Jintan hitam efektif digunakan untuk mengobati gangguan sistem pencernaan yang disebabkan oleh infeksi bakteri dan sebab-sebab lain yang non-spesifik dengan gejala perut mulas, diare dan muntah-muntah.

4.      Melawan Kanker
Jintan hitam mengandung asam lemak yang dapat menghambat pertumbuhan kanker. Jintan hitam mengandung bahan yang menstimulasi produktivitas sumsum tulang dan imunitas serta produksi interferon, melindungi sel-sel normal melawan virus perusak sel dan melawan sel-sel tumor tanpa merusak sel-sel sehat.

5.      Memperkuat Imunitas Tubuh
Jintan hitam mengandung zat yang dapat meningkatkan jumlah sel-sel T yang baik untuk meningkatkan sel-sel pembunuh alami. Ekstrak jintan hitam berkhasiat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat digunakan sebagai bioregulator.

6.       Meningkatkan Memori dan Konsentrasi
Jintan hitam mengandung asam linoleat (omega 6) dan asam linolenat (omega 3) yang merupakan nutrisi bagi sel-sel otak yang berguna meningkatkan daya ingat dan kecerdasan.

7.      Meningkatkan Bioaktivitas Hormon
Hormon merupakan zat aktif yang diproduksi oleh kelenjar endokrin yang masuk dalam peredaran darah. Jintan hitam mengandung sterol yang berperan aktif dalam sintesis dan bioaktivitas hormon.

8.      Menetralkan Toksin
Jintan hitam mengandung bahan kimia yang disebut saponin yang memiliki kemampuan menentralkan toksin dalam tubuh dan membantu membuang toksin tersebut dari dalam tubuh.

9.      Mengatasi Susah Tidur dan Stress
Senyawa sponin yang terdapat dalam jintan hitam mempunyai fungsi seperti kortikosteroid yang bisa mempengaruhi metabolisma karbohidrat, protein dan lemak serta mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot dan syaraf. Saponin berfungsi mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur dan dapat menghilangkan stress.

10.  Anti Alergi
Histamin adalah zat yang dilepaskan oleh sistem kekebalan tubuh sebagai reaksi alergi. Crystalline nigellone yang terdapat dalam jintan hitam mengandung protein kinase C, zat yang dikenal menghambat pelepasan histamin. Mengkonsumsi jintan hitam bisa mengurangi reaksi alergi pada penderita asma, bronchitis, dan penyakit alergi lainnya tanpa efek samping.

11.  Menjaga Kesehatan Ibu Hamil dan Bayi dalam Kandungan
Kandungan omega 3, omega 6, dan omega 9 yang terdapat dalam jintan hitam dikenal sebagai nutrisi penting bagi ibu hamil dan menjaga pertumbuhan bayi dalam kandungan.

12.  Suplemen Nutrisi
Jintan hitam mengandung 15 macam asam amino termasuk 9 jenis asam amino esensial. Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang cukup sehingga dapat dipenuhi dari suplemen seperti jintan hitam. Jintan hitam juga mengandung kalsium, potassium, zat besi, arginine, magnesium, selenium, vitamin A, B1, B2, B6, C, E dan niacin.

Habbatussauda, baik yang berbentuk olahan maupun murni, secara prinsip akan sangat membantu proses bagi penyembuhan secara alamiah, maupun untuk menjauhkan segala macam penyakit, tanpa mengganggu dan merusak fungsi-fungsi organ dan keseimbangan alami didalam tubuh.

Saat mulai mengkonsumsi habbatussauda, pada sebagian orang akan muncul efek-efek penyembuhan. Efek-efek penyembuhan ini menyebabkan tubuh menjadi tidak nyaman. Efek-efek ini adalah sebagai bukti dan tanda bahwa sedang terjadi proses pembuangan racun (detoksifikasi) yang berada didalam tubuh.

Pada sebagian orang, akan muncul beberapa gejala, misalnya:

• Pada wanita ada yang mengalami keputihan atau munculnya jerawat
• Muncul gatal-gatal pada penderita asma (atau penyakit alergi lainnya)
• Muncul rasa sakit (pegal-pegal) di pinggang, kaki, atau tangan
• Seakan-akan sejarah penyakit yang lama muncul kembali
• Diare
• Sering buang air kecil
• Sejala demam atau flu
• Sakit kepala atau migraine (umumnya pada perokok dan peminum alkohol)
• Mual-mual atau kembung; lesu
• Banyak mengeluarkan dahak atau lendir
• Gangguan emosional

Efek penyembuhan ini tidak berlangsung lama, akan berakhir 2-3 hari, tergantung dari kondisi kesehatan dan daya tahan yang bersangkutan. Tapi tidak semua orang yang mengkonsumsi habbatussauda akan mengalami gejala ini, itu sangat tergantung dari daya tahan tubuh dan jenis penyakit yang dimiliki.

Habbatuss akan memberi hasil yang optimal bila diminum dalam keadaan perut kosong. Karena itu dianjurkan untuk minum Habbatussauda minimal setengah jam sebelum makan, kecuali bagi penderita maag minumnya 2 jam setelah makan.